Tänään teimme ensimmäisen reseptimme tänne!

Elikkäs vaahtisfondat on massa jota voi käyttää kakun yms. päällä. Itse emme tehneet paljon, sillä me vain testasimme sitä, emmekä päällystäneet sitä millään

Siihen tarvitset näitä :

Vaahtokarkkeja, tomusokeria , siivilän, mikron kestävän kulhon ja lusikan.

 

 

 

     Teimme hyvin pienen annoksen, joten otimme vain kolme vaahtokarkkia.                                        

Laita vaahtikset kulhoon ja laita sinne ruokalusikallinen vettä ja laita sen jälkeen ne mikroon noin 10s.(Riippuu vaahtiksien määrästä ja koosta)

 

 

Sulaneen vaahtokarkin pitäisi näyttää tältä. Tahmeaa se on, niinkuin purkkaa! Tässä on sitä TODELLA vähän!

 

 

 

 

Tässä vaiheessa otetaan esiin tomusokeri ja aletaan sihtaamaan sitä.

Aika paljon saa sihdata että tulle hyvä, meillä meni koko tomusokeri, mutta meillä ei ollut onneks kuitenkaan täysi paketti. Kun olet sihdannut tomusokerin niin tee siihen pieni kuoppa keskelle, että siihen mahtuu sulanut vaahtis!

      

 

 

Tältä sen pitäisi näyttää valmiina. Tuli vähän outo kuva ku siinä on tota sokerii päällä.

 

 Sitten laita se kelmuun ja jääkaappiin. Huomenna se on parasta kaulittavaksi. Me ollaan kuitenkin tehty heti ja ihan hyvin meni, vaikka tuli vähän halkeilemia!  Kyllä se maistuu tosi hyvälle.

Varmaan me tehään tätä vielä joskus tänne niin että se on myös kakun päällä!!